nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
Cena maščobne enote je 7,29 tolarja za liter, cena beljakovinske enote pa 8,56 tolarja. Odvisno od kakovosti prevzetega mleka (možna je razvrstitev v štiri razrede) bodo mlekarne k izhodiščni ceni pri ekstra kakovostnem mleku (skupno število mikroorganizmov ne sme preseči 50.000) dodale 5 odstotkov, pri mleku v prvem kakovostnem razredu (do 100.000 mikroorganizmov) ne bo dodatka, pri mleku v drugem razredu (do 400.000 mikroorganizmov) se bo izhodiščna cena zmanjšala za 5, pri mleku v tretjem kakovostnem razredu (do 800.000 mikroorganizmov) pa za 15 odstotkov.
Za izračunu minimalne odkupne cene mleka morajo mlekarne upoštevati povprečno vsebnost mlečne maščobe in beljakovin, ugotovljene v tekočem mesecu na podlagi najmanj dveh vzorcev mesečno, geometrijskega povprečja skupnega števila mikroorganizmov v zadnjih dveh mesecih na podlagi najmanj dveh vzorcev mesečno in geometrijskega povprečja števila somatskih celic v zadnjih treh mesecih na
podlagi najmanj enega vzorca mesečno.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani