nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
Newsweek, New
Na ljubo in »razvoju« njene haute cuisine se je chef Passard odločil opustiti recept svoje stare mame za pripravo race. Zavrgel je tudi sladke kruhke, steake z oljem in poprom, ovčetino z okusom - dvanajst značilnih mesnih in perutninskih jedi, ki so Passardovi restavraciji L'Arpège zaslužile tri zvezdice in jo postavile na vrh pariške prehrambene verige.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani