nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Tam se je naučila, kako med peko pretentati naravo - procesi vzhajanja testa so pri njenem delu dostikrat obrnjeni na glavo.
Prav tako je naporna predpriprava testa - kisli nastavek za kvašeno je treba narediti tudi do teden dni prej, preden se lotiš dela. Ker je še veliko dela s peko, sušenjem in glaziranjem, ima galerijo odprto le ob četrtkih in petkih popoldne.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani