nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Biološka ura, pravi, se je pokvarila. Kuhati in prehranjevati se po letnih časih se ljudje, ki so skorajda pozabili, kdaj uspeva blitva, kdaj kakiji in kaj vse je mogoče ustvariti z gozdnimi sadeži, skorajda ne znajo več. A kot da bo po »razglašeni dobi« čedalje bolj razmahnjenih civilizacijskih bolezni, ko po marsikaterih živilih ni več niti varno segati, spet zadišalo po kuhi naših mam - ko bo spet cenjeno domače, na pogled sicer manj pravilno jabolko, ko bo spet spoštovana »kmečka« kuharica, ki nikoli ni doumela, da je v boju za izginjajočo dediščino ljudem zelo mar za zemljo, jezik, manj pa za domačo kuhinjo, tonečo v pozabo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani