nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Tega je tako malo, da sploh ne pride na trgovske police, temveč ga kupci navkljub visokim cenam pokupijo že pri oljkarjih ali v oljčnih mlinih (torkljah). V zadnjih letih se proizvodnja povečuje, saj vsako leto zasadijo po 30 do 50 dodatnih hektarjev oljk, večinoma mladi oljčniki pa postopoma prehajajo v polno rodnost.
Med najpomembnejše naloge, ki jih bi radi izpeljali v Društvu oljkarjev Slovenske Istre, pa je prav uvedba ustreznega nadzora nad kakovostjo in ustreznostjo olja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani