nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Vsaka sorta ima svoje specifične karakteristike in v svojem »domačem« okolju, kjer je tradicionalno prisotna, daje svoje najboljše rezultate. Za šipon je značilno, da ima nekoliko višjo naravno kislino, specifično nežno cvetico, da je, sveže, kar pa niso atributi chardonnayja ali renskega rizlinga, pa lahko rastejo v naših goricah drug ob drugem, kjer so klimatske razmere za vse tri sorte enake in nadvse ugodne. Slovenski chardonnay ni nikoli enak burgundskemu, vendar to ne pomeni, da je slabši.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani