nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Čeprav ni dvoma, da posoški kmetje znajo delati dober in neoporečen sir, bo tudi proizvodnjo v sirarnah na planinah treba prilagoditi novim sanitarnim, tehnološkim in drugim predpisom. Upoštevanje teh bo namreč kmalu postalo pogoj za pridobitev znamke o poreklu blaga. Izdelava teh predpisov je pionirsko delo, ki ga je prevzelo Sirarsko društvo Tolminec.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani