nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Malvazija ima že prek 22 odstotkov sladkorja ob 7 g kisline. Pogoji za pozno trgatev so bili doseženi pred tednom dni, bodo pa - tako - še malo počakali, da bo malvazija še malce pridobila na sladkorju in da dobi še malo botritysa - žlahtne gnilobe, ki vinu z zgoščevanjem grozdne jagode oziroma naraščanjem glicerina ob hladnejših nočeh doda še poseben šarm.
Kar zadeva refošk, najbolj popularno vino s Koprskega, zanj letos velja, da bo izredno saden, torej bo imel prijetno aromo, bo pa tudi dobro obarvan.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani