nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Od 2. do 6. oktobra si bodo med drugim ogledali štiri od šestih slovenskih mlekarn, ki imajo dovoljenje za izvoz v države EU. Po zdaj že menda kar ustaljenem »voznem redu« inšpekcijskih obiskov se bodo sestali z vodstvom veterinarske uprave in se seznanili s predpisi o pridelavi in predelavi mleka, v programu pa je tudi obisk veterinarske fakultete. Poleg tega jih bo zanimalo, kako so urejene mlečne farme pri nas, od kod in kako prihaja mleko v mlekarne, kako se zbira, kako prevaža, kako so registrirani objekti za rejo živali, za oddajo mleka, kakšne in kako pogoste so laboratorijske preiskave, kakšni so normativi, kako ločujemo čisto mleko od onesnaženega, če do tega pride, ali je zagotovljena sledljivost, so zagotovljene različne cisterne ipd.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani