nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Poleg stalne slovenske stojnice bodo pripravili še dve t.i. delavnici okusa (skupaj jih bo več kot 250) - na prvi bodo predstavili sire in rebule, na drugi pa razne mesne izdelke, kot so denimo prleško meso iz tünke, ter šipon in teran. Osrednji dogodek bo slovenska večerja. »Gibanje Slow Food je nekakšna protiutež živilski industriji, ki v želji narediti izdelek všečen za ljudi v vseh delih sveta in tako zagotoviti dobro prodajo odstrani iz njega vse okuse, značilne za neko območje,« je dejal Raimondo Cusmano iz gibanja Slow Food.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani