nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
»Evropejci se niso pregrešili le proti okusu, ampak so zagrešili pravi zločin,« pravi Constant, pariški mojster za čokolado. Kajti ta ni navaden proizvod: je košček zgodovine, delček naše skupne dediščine, koncentrat ljubezni.
V intervjuju za francoski tednik l'Express je Constant, ki s čokolado živi, o njej piše, jo izdeluje in išče najboljše surovine (kakav) zanjo, povedal, da ni ene čokolade, ampak jih je več vrst, da se razlikujejo glede na botanično vrsto, pokrajino, kjer uspevajo sestavine zanjo, način pridelave, priprave.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani