nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Člani so lastniki turističnih kmetij z območja upravnih enot Ljutomer in Gornja Radgona, predstavniki mesnih industrij Simentalka in MIR Radgona, zasebnih mesarjev, kot je mesarstvo, pri pripravah na ustanovitev društva pa je pomagala kmetijsko-svetovalna služba pri živinorejsko veterinarskem zavodu v Murski. To društvo si je zadalo enake naloge kakor že pred časom ustanovljeno društvo na prekmurski strani: tako ali drugače naj bi zaščitili značilne prleške jedi, uvedli blagovno znamko prleških dobrot ter o njih širili dober glas po Sloveniji in tujini. Najprej naj bi zaščitili prleško tünko, to je rahlo prekajeno in pečeno meso, shranjeno v posodi z zaseko.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani