nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Avtor podaja vse pomembne informacije o času in načinu nabiranja, o pripravi ter konserviranju. Poleg tega je v knjigi nekaj receptov za pripravo bezgove marmelade, mešanih marmelad z drugim sadjem, želejev, sokov, bezgovega žganja, likerja, vina in celo punča. Okusno je cvrtje iz bezgovega cvetja, pripravimo lahko čajno in krhko pecivo z bezgovo glazuro ter sirove kroglice z bezgovo čežano.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani