nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
»Espresso je v primerjavi s kavo kakor simfonični orkester v primerjavi s pihalno godbo,« pravi Gerlando Maggiordomo, predsednik italijanskega inštituta za espresso. Vendar celo v Italiji vidi nevarnost za to nacionalni napitek: namesto popolne male črne kave dobi gost v marsikaterem od 150.000 italijanskih barov nekaj motnega, mlačnega, kar si niti približno ne zasluži imena espresso.
Pri tem je mogoče pravi espresso prepoznati že na videz: na drobnem požirku mora plavati lešnikovo rjava.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani