nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Delež rdečih sort mora skladno s pravilnikom znašati najmanj 65 odstotkov, belih pa najmanj 25 odstotkov. V skladu s pravilnikom je cviček »suho, mirno vino, svetlo rdeče-rubinaste barve, z aromo po jagodičju in blagim taninskim okusom, brez izraženih sortnih značilnosti«, z 8,5 do največ 10 odstotkov alkohola (najnižja stopnja naravnega alkohola je 8-odstotna).
Preden gre cviček v prodajo, ga mora oceniti pooblaščena organizacija za oceno vina, v prometu pa je lahko največ dve leti in pol po trgatvi grozdja, iz katerega je pridelano.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani