nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Zakaj tudi bi, prehrana je vendarle del rahločutne zasebnosti. Prav zato po besedah dr. etnologije Maje pri nas skorajda ni raziskav, ne preteklih in ne sedanjih, ki bi vzele pod drobnogled prehranjevanje. S spominskim gradivom, anketami in podobnimi metodami (soudeležba je skorajda neizvedljiva) je namreč mogoče le okrnjeno preverjati vedenje za mizo - denimo kolikokrat na teden sede k njej vsa družina, kateri obrok je skupen, kdo ga običajno pripravi, koliko časa traja, kaj jedci med njim počno, če se pogovarjajo, o čem klepetajo, kdaj ponavadi zapustijo mizo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani