nova beseda
iz Slovenije
Gaston Bachelard: Oblikovanje znanstvenega duha, poved v sobesedilu:
To ni nobena osamljena predstava. Štirideset let pozneje, 1747, abbé Rousseau, "nekdanji kapucinec in zdravnik njegovega veličanstva", zatrjuje, da bo zrnje, prepojeno s pšeničnim žganjem, klilo "precej bolj živahno, kajti to žganje, ki vsebuje rastlinsko esenco zrnja, iz katerega je pridobljeno in je prežeto z njo, okrepljuje njegovo plodnost in daje s svojim fermentom prepojenemu zrnju hitrejše gibanje, tako kot povzroči vzhajanje testa". Vendar pa ni treba dajati preveč alkohola, dodaja, kajti zrnje bi postalo "brezdušno".
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani