nova beseda
iz Slovenije
Marija Klobčar: Kamničani, Založba ZRC, 1998, poved v sobesedilu:
Pomembno vlogo pri divjačini je imel mestni policaj Kollman, ki je postreljeno divjad "iz kože dajav in nasekav". Kako priljubljena jed je bil v omaki, pa dokazujejo tudi posebni ovalni krožniki za to jed, izdelani v Schnablovi keramični delavnici.
Piščance so jedli prvič za Sv. rešnje telo, nato pa samo do septembra, prodajali pa so jih, tako kot jajca, kmetje na trgu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani