nova beseda
iz Slovenije
Marija Klobčar: Kamničani, Založba ZRC, 1998, poved v sobesedilu:
Le nekateri premožni priseljenci niso nikoli kuhali. je bil povezan s tako kot lastništvo bistriških drv: kuhali so ga predvsem v tistih hišah, ki so ohranjale izročilo starega purgarskega. Precvrte svaljke so gosto zakuhali v slan krop, nato pa so jih zabelili, navadno "s kosmiči od belega kruha". Poleg so bile ob določenih priložnostih na mizi "boljših" meščanov tudi nekatere druge jedi, ki so veljale za kmečke, na primer kaša ali žganci.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani