Pomen narodne rože je dobila potem, ko si jo je nemški cesar I. (1797-1888) izbral za okras k svojemu grbu,110 četudi je bila kot cvet obsežnih žitnih polj pri nemških ljudeh tudi poprej priljubljena. Cesar si jo je izbral v spomin na dogodek iz otroških let: z materjo Prusko so se kraljevi otroci zatekli pred Napoleonovimi četami v žitno polje, kjer so se igrali, spletali iz plavic vence in delali iz njih šopke. Iz cvetja v žitu so si vzeli svoj narodni cvet tudi, katerih dežela ima prav tako obsežna žitna polja.