Humanizem, ki se je razvil v tem obdobju, je najodličneje predstavljal zdravnik in pisatelj François Rabelais, ki se je v satiričnem romanu »Gargantua in Pantagruel« duhovito ponorčeval iz klerikov in menihov. Nekoč mu je na potovanju iz Italije v Pariz pošel denar, da ni mogel v Lyonu plačati ne računa v gostilni, še manj pa prostor v kočiji za pot do Pariza. Zato je poklical k sebi vse lyonske zdravnike, se jim predstavil kot stanovski tovariš in jim po krajšem pogovoru zaupal ‒ seveda proti strogi molčečnosti ‒, da prihaja iz Italije in prinaša s seboj strup, s katerim bo ugonobil kralja in njegovo družino.