Nekoč je bil Galiani z nekaterimi filozofi enciklopedisti povabljen na kosilo k Holbachu. Helvetius, Diderot, D′Alembert in drugi so med kosilom ves čas govorili o Bogu, toda ne posebno spodobno. Opat Galiani je molčal in se oglasil šele po obedu: »Ko bi bil kralj, bi vas poslal v Bastiljo; ko bi bil papež, bi vas izročil inkviziciji, ker pa nisem ne kralj ne papež, mi preostane le to, da pridem v četrtek spet k vam na kosilo.« Pesnik Giuseppe Parini je dal bolnemu miloščino.