Zatorej med sedanjim rodom ne vidite bolnikov, in krepak stoleten starec ni prav nič nenavadnega. Hrano prirejati od lesa je tudi ceneje in gotoveje negoli od žita, ki potrebuje mnogo obdelovanja in shramb ter je vrhu tega podvrženo raznim ujmam. V drugih tvornicah dobavljajo snovi za hrano tudi od rib in živalskega mesa, celo od prsti.