Znanstveno je dokazano, da ga povzroča presežek acetaldehida v telesu, je zatrdil Zobar. V jetrnih celicah namreč ob vstopu alkohola začnejo delovati armade encimov, alkoholna dehidrogeneza imenovani, ki etanol spremenijo v acetaldehid. Šele drugi ešalon encimov, ki nastopi kasneje in se imenuje aldehidna dehidrogeneza, pa ga potem spreminja v ocetno kislino, ki se iz jeter neškodljiva pretaka v sečevod, je poznavalsko pojasnjeval in je s prstom risal po umazani mizi samo še bolj zapletene specialke, kot je bila razlaga.